воздух сухой. температура высокая. а этальпия низкая. пару
подкидываешь - воздух остывает до 70-80-90 тут уже и париться норм.
плюс сам веник работает охладителем, мокрый же, машешь им - он
адиабатически охлаждается. в русской бане все продумано до мелочей.
а то, о чем ты говоришь, пришло на русь с индустриализацией.
заводские и шахтные бани с парилками грелись и греются в основном острым паром, вот там да, температура хз, ну наверно 60-70 и туманище, низги не видать.