Калибруйте в рабочих условиях. То есть, с тем давлением,
температурой и скоростью истечения, какие будут при работе. Даже
объём, пролитый между остановками, будет влиять. Если, например, дозируемая порция 100л, то проливайте при калибровке 100л непрерывно. Можно раза три, чтобы увидеть фактический разброс коэффициента для последовательных порций.
Объём, как я понял, может быть любым.
И уже после получения коэффициента, проверяйте порцию, отмеренную дозатором. При необходимости, скорректируйте значения.