0xFF

Понятно, что можно взять идеально чистый сосуд, налить туда идеально дистиллированной деионизированной воды и, аккуратно закрыв крышкой, поставить в морозилку. Тогда где-то на -5℃ эта вода будет еще жидкой, пока пальцем не ткнешь или иной центр кристаллизации не появится. Но к -10℃ сильно сомневаюсь, что она не кристаллизуется.