А я сделал так. Софтина - UDP сервер одна.
Однако, с каждого программного модуля (даже из одного приложения) инфа идёт
с уникальным преффиксом.
Таким образом, разобраться в логе не сложно.
---
К тому же, иногда бывает крайне важно отследить последовательность
сообщений из разных модулей. Поэтому, сделать вывод по разным окошкам
(и файлам) можно, но не нужно.