Вот только не надо тут баки заливать! Я же в деревне вырос и
изнанку сельской жизни в натуре знаю. :-P Урожайность картофеля в
РФ в зависимости от погодных условий и региона варьируется
огрубленно от 100кг до 400кг с сотки. Среднее потребление
картофеля, например, в 1980 году - 117кг/человека в год. Так что
для прокорма вашему отцу хватило бы и двух соток! https://iz.ru/911003/video/stalo-izvestno-kak-izmenilsia-ratcion-rossiian-za-40-let
У нас под картошку было выделено примерно 3,6-4 сотки. Урожайность варьировалась в разные годы от 1:4 до 1:10 (Урал - зона рискованного земледелия). На хранение в овощную яму спускали от 60 до 110 ведер картошки (от 500 до 900кг). Этого урожая вполне хватало (когда не хватало, то родственники делились овощной "мелочью") на семью из 4 человек и откром свиньи в течение 6-7 месяцев. На свинью ежедневно выделялось ~1/4 ведра картохи и буханка "серого" хлеба, а летом еще и лебедой подкармливали. Сами мы около 1 ведра картошки в неделю съедали. 54 недели в году ~ 54 ведра ~ 450кг на год на 4 человек это 112,5кг/человека в год. Вполне себе среднестатистическое потребление.
reZident (Вчера, 19:23, просмотров: 56) ответил Лaгyнoв на у меня речь была не про цены даже. Речь - о потребности в
килограммах. Сколько в НАШЕ время надо этой картошки на нос? Лет
так 40-60-70 назад - много, очень много. Потому больше жрать было
нечего. Отец мой после армии на заводе (еще холостой в 1953)
почесал затылок, когда спросили сколько ему записывать на посадку,
и сказал - да соток 10. "Я же без семьи, мне больше не надо" :-)))