bodisEx (Вчера, 15:41, просмотров: 59) ответил LordN на квашенная капуста для цинги. и вообще любой квашенный продукт,
по-сути, мясо, сало, рыба, ягель, ягода и тыды и тыпы. но не для
всякого климата годится. в жаре квашенья портятся необратимо
Шампанское (вернее - виноградную брагу из провинции Шампань)
англичане мореходы называли французский светлый эль и закупали в
больших количествах барелями-бочками. Потом пришел Наполеон, ввел
континентальную блокаду, дешевый источник витаминов пропал. С одной
стороны, его заменили более дорогим соком лимонов. С другой,
ошибочно считая, что углекислый газ - лучший витамин, изобрели
сатуратор и пичкали моряков газировкой. А запасы шампанского
немного позже выпили русские войска, войдя в Париж.