ВходНаше всё Теги codebook 无线电组件 Поиск Опросы Закон Пятница
19 сентября
О смысле всего сущего0xFF Средства и методы разработки Мобильная и беспроводная связь Блошиный рынокОбъявления
МикроконтроллерыPLD, FPGA, DSP AVRPICARM, RISC-VТехнологии Кибернетика, автоматика, протоколы Схемы, платы, компоненты
1542954 Топик полностью
Cкpипaчпророк (Сегодня, 17:20, просмотров: 24) ответил Eddy_Em на Ну, вроде того: на кусочки для супа/гуляша и т.п. идет исключительно чистое мясо: чтобы ни прожилки, ни жира. Если жира немного (на глаз - меньше процентов 10) или есть мелкие прожилки - идет на фарш.
У хорошей хозяйки, в селе, из туши отходов не больше ведра остаётся. Все остальное - деликатесы. От стейка до холодца, включая сало и колбасу. 
... но не любой ценой.
Ответить