Купил платы с датчиками MLX90614 (GY-906). Питание от 3,3 и на датчиках установлены короткие насадки. При измерении прижимается к объекту.
Поверенных датчиков температуры нет, поэтому показания сверял с покупными ИК термометрами. Работа их более чем устраивает.