Х-м..! Вот как раз ТАКАЯ рыбина и может НЕслабое кол-во опасных
элементов накопить в своей тушке....> "Вредные свойства тунца
Представители семейства скумбриевых имеют свойство накапливать ртуть в частях тела. Из-за такой особенности не рекомендуется употреблять в пищу слишком крупные тушки и есть слишком много рыбы. В первую очередь с осторожностью тунца следует есть беременным женщинам, кормящим матерям, детям. Дети в утробе матери и грудные младенцы наиболее чувствительны к негативному воздействию тяжелых металлов.
Тунец также противопоказан людям, страдающим дисфункцией почек, и аллергикам. Стоит отметить, что тунца рекомендуется исключить тем, у кого диагностирована подагра или мочекаменная болезнь, поскольку он содержит пурины, которые могут ухудшить состояние."(с)
У этого вида есть как и полезные свойства, так и опасные для здоровья . Особенно для ряда заболеваний у людей.
P.S. Лет 20-30 назад обеими руками был бы за СМЕЛОЕ употребление иных сортов рыб, но уже сейчас не стал бы. Даже гляжя в сторону ...
кр/чёрн. икорки. Возможно уже и ...баклажанной. ;)) А скоро , наверное и....