"Техническая простота" это этап освоения технологии, а не её
свойство. Любая "одомашненная" технология проста не сама по себе, а потому что под неё есть полуфабрикаты, удачно подогнанная теория "которая всё объясняет", комьюнити, которое вам её подскажет.
А так - вермишель отварить это пипец как сложно будет, если начать с того что нужно в поле злаки найти.
И время варки "не по трём молитвам" отмерять.