На SPI нет какого-либо стандарта. SPI когда-то разработала Motorola, для связи связи своих МК и МК с периферией, но специфицировать или стандартизовывать его не стали. Описание обычно в Application Notes приводится. Точно также как и у схожего с SPI интерфейса от National Semiconductor - Microwire.