Объясние понятнее, что вы ходтие - узнать адрес переменной или расположить ее. Ибо это две совершенно разные задачи.
Адрес внутри программы узнать просто - и в С и в С++ есть операция взятия адреса.
Расположением переменных занимается линкер из комплекта вашего компилятора. Для каждого линкера способ указания будет свой. Но объясните - а зачем располагать переменную по какому-то фиксированному адресу, чем вас не устраивает тот адрес, который выделит для переменной линкер.
Протеус - это не компилятор, это отладчик. Никакого отношения ни к С ни к С++ он не имеет.