ARM, RISC-V контроллеры

..это всего лишь означает, что стоит фильтр на одной ноге, но не говорит о PIC'aх, как "более устойчивых микросхемах". А чтобы это узнать вовсе необязательно было делать "2 одинаковые платы: на AVR и PIC", достаточно внимательно читать даташит (то бишь матчасть), что вы тут всем почему-то настоятельно советуете.