У Вас правильный ход мысли, жизнь на Земле - это химический процесс, который начинается в одних организмах и продолжается в других. Если мы модифицируем одно из звеньев, то изменяем химию всей цепочки. Как раз кирпичика определенного типа может не быть в ГМО.