Это ничего не даст "Поставить повторитель на операционном усилителе,"
+++ Он только замедлит сигнал. И вообще ОУ здесь неуместен, проще было бы поставить буфер на комлементарном эмиттерном повторителе. Только буфер тут на фиг не нужен...
" тем самым мы сведем ток через оптрон к минимуму"
+++ Из-за чего фототранзистор окажется в еще более глубоком насыщении
" (обе оптопары никогда не бывают открытыми одновременно)"
+++ Еще как бывают!
Насколько я понимаю, на оптроны подается один и тот же сигнал, но с инверсией. Так вот, в тот момент, когда один оптрон включили, а второй "выключили", то первый включится за единицы микросекунд, а второй выключаться будет десятки микросекунд. В это время они оба открыты, и через них прет сквозной ток. А вот в предложенной мною схеме такого нет и быть не может ;-)