Есть мнение, что при повышенной температуре утечки растут, соотв. время хранения падает. Году в 99-ом на семинаре "профессиональных контроллеров PIC" (c) кто-то дотошный развёл докладчика на фразу "...время хранения flash 5 лет при +85". Сейчас, вроде как, эти показатели гораздо-гораздее.