К сожалению, схемотехника подавляющего большинства бюджетных устройств не гарантирует их работоспособности во всём интервале внешних воздействий. Т.е. по факту они работают, но вообще-то не обязаны. Тут вот недавно один перец приводил схему, где 100 Гц с выхода компаратора валят на 250-килогерцовый транс и при этом хвалился её простотой и надёжностью! Короче, хотите всё по-честному - используйте честные дорогие решения. Накой нужна бюджетность в таком диапазоне температур?