Ответ: согласен, справится, но 1. не хотелось бы останавливаться на оптическом датчике, может на других принципах результаты лучше (что-то слышал про дистанционный датчик на эффекте Доплера)
2. время разработки, если такая начнется, ограничено, а написать хорошо цифровой фильтр - это не быстро