может, кому полезно будет: "открыл для себя" биметаллический термостат KST021-2, применяемый в масляных радиаторах. Регулировка T ~ 0...+сколько-то много градусов. ИМХО как раз годится для печки ящика. Легкодоступны в магазинах запчастей на http://www.tda2000.ru/pic/foto/big009/Ft009442.jpg бытовую технику.