ARM, RISC-V контроллеры

это не быстрее (в плане времени разработки), совершенно точно. И на первых порах не надёжнее. Но это хорошо стимулирует ЧСВ :=) Хотя, конечно, при правильном подходе выполняться это действительно может быстрее