Уже давно есть и индукционные и с регулировкой температуры. Вот оно действительно приятно паяет и больших и маленьких. Пример по ссылке. Правда я никогда не пользовался паяльником стабилизирующим на точке Кюри :) http://www.metronics.ru/good.php?id=134837690