Беличье колесо можно проточить с торца на станке для увеличения омического сопротивления. Характеристика двигателя станет более мягкой. Ну а фазовый регулятор позволит регулировать скорость в некоторых пределах путем регулировки проскальзывания. Момент при этом тоже будет снижаться. Пойдет, или нет - неизвестно.