Стабилитроны в этой схеме обязательны. Если их выкинуть, то на некоторых компах работать не будет. Умельцы часто их выбрасывают, а потом ноют почему не работает такая простая схема. В спецификации USB вполне четко описаны рабочие напряжения - при 5В сигналах хост работать не обязан.