Микроконтроллеры

на всякий случай дисклеймер :) так как задача и накопленный бэкграунд не были озвучены, то может ПЛИС и приемлемое решение, то есть для "типовых" задач процессоры вполне годны и они дешевле и, как правило, с ними проще. но если нужна какая-то экзотика и есть готовый софт/опыт и т.п. с каким-нибубь LPC или AVR, то может быть младший спартан 6 (XILINX Spartan 6) со встроенным SDRAM / DDR контроллером прилепить к этой системе будет проще. я уверен, что это будет дороже по деньгам, но допускаю, что по трудозатратам это может быть легче (в вариантах ПЛИС без SDRAM контроллера придется еще прикручивать контроллер, что требует либо расковырять SOPC/NIOS либо брать опенсорсный контроллер и его лудить, а по стоимости ПЛИС вряд ли будет выигрышь)также может быть вариант к более простому процессору (с видеопортом другого формата) подцепить CPLD-шку, которая будет конвертить данные с ADC в ITU-шный формат