Вот для того, чтобы не задавать здесь глупые вопросы, и нужно букварь прочитать Когда начнешь улавливать разницу между ассемблером, контроллером и киллером - тогда и задавай остальные вопросы. Первая мысль у тебя уже шевельнулась в правильном направлении - ОПЕРАТОРЫ (+, -, *, /, >> , << и т.д.) и ФУНКЦИИ (LOW, HIGH, INT, FRAC, EXP2, LOG2 и т.д.) ассемблера применяются для удобства вычисления значения константы прямо в строке ассемблерного текста - как бы вместо калькулятора. Это не команды процессора AVR, а указания ассемблеру произвести действия над константами и подставить результат в строку ассемблерного текста. Будешь прилежно читать букварь - узнаешь еще много интересного