Любая схема - компромисс между кучей различных требований (зачастую противоречивых и не все из них сугубо технические) и граничных условий (так же не все связаны с техникой), думаю, Вы сами прекрасно это понимаете. В данном случае решение - использование одной низкоскоростной шины I2C.