Микроконтроллеры AVR

Космическая ересь. От того же LDO обычно питается не только EEPROM, но и микроконтроллер(ы) и многое другое, и предсказать потребляемый ток довольно трудно часто, он вообще от хода выполнения программы зависит, например. Которая не ждёт десятки мс в момент записи. Максимум же может оказаться где-то в области сотен мА. Непосредственно конденсатор будет разряжаться на другую нагрузку, подключаемую к тому же источнику, что и конденсатор. И нужен диод или что-то вроде того. Заряд конденсатора тоже происходит будет не быстро и плавная такая подача питающего напряжения может выйти за рамки позволяющие нормальный запуск. И наконец, повторюсь, всё это бесполезно, потому, что есть другие причины способные прервать запись. Запись, например, может производиться не атомарно, а блоками, страницами и т.п. И сбой в ПО в процессе записи может оказаться критичен. Или в фазе стирание-перезапись. Микроконтроллер может перезапуститься из-за статического электричества, воздействия электромагнитного излучения и т.п., что тоже прервёт запись в ряде случаев. Либо вызовет запись искажённых данных. Конденсатор здесь не решает никаких проблем, только добавляет ложной надежды на авось. И ещё компаратор нужен с источником опорного напряжения, или быстрый АЦП, для оценки заряда конденсатора. Что не всегда есть. Про КПД уже сказали. Кстати, не обязательно LDO. Стоимость конденсаторов и габариты тоже. Такие ёмкости (4700мкФ) в приборах с GSM не встретишь, а там ёмкости действительно нужны.