конечно функцию UART при этом придется выключить и "вручную" сэмплировать входной поток с частотой в n -раз больше чем исходная. Если UART не представляется возможным отключить то этот AN не поможет.
в другом случае могу посоветовать использовать готовые радиомодемы,
модульки а-ля Wireless UART