30kSPS->период готовности результата 33,3мкс. 24 бита * 10 результатов за 33,3мкс -> скорость SPI д.б. не менее 7,2МГц. В принципе реально, но увеличение кол-ва АЦП или скорости сэмплирования вдвое уже проблематично. На ПЛИС масштабируемость реализуется легче.