Вообще-то у немцев майстером называют именно мастера своего дела. Причём, на звание и диплом мастера учатся до трёх лет, и курс включает в себя помимо специальных дисциплин ещё и науку управления финансами и людьми. В конце курса сдаются весьма http://de.wikipedia.org/wiki/Meisterbrief
суровые экзамены и те, кто сдал, получают Meisterbrief - диплом мастера. Этот Meisterbrief засовывают в красивую рамку под стекло и вывешивают на видном месте в мастерской, которую новый Мастер открывает. Любой клиент/посетитель мастерской уже от входной двери имеет возможность полюбоваться этим документом, подтверждающим право мастера на самостоятельную работу.
В Германии, если хочешь открыть свою мастерскую или заводик, необходимо в большинстве случаев звание мастера или инженера.