Потому что алгоритмы и протоколы маршрутизации описаны и стандартизованы, не все кстати они и на графах основаны, OSPF да, остальные гораздо примитивнее, основная работа - это прием верификация пакетов, просмотр таблиц маршрутизации и отправка куда надо. Тоесть математики тут не очень много. Скорее нужна эффективность утилизации аппаратных ресурсов.