Там есть режим recovery. Типа восстанавливает состояние чистой системы. Запускается по разному, надо для конкретного планшета искать, что-то тип зажать Vol- и включить, потом нажать кратковременно Vol+.
https://embedders.org - блоги разработчиков встраиваемых систем.