Ну это же лишь предположение общего порядка, я с ПИКами сам не работал никогда. Просто странно, что программа не портится никогда, а портятся лишь те значения которые проц сам записывает. Может там в программе времянки записи во флешь уже завышены и при пониженной температуре они выходят за допустимые границы, а уж, что там является причиной, уход ли кварца (может он плохого качества), или у самой флеши при низких температурах верхняя граница времянок снижается, тут можно долго фантазировать. Я лишь попробовал взглянуть на проблему с другой стороны. Вот тут, кстати, тоже люди жалуются на плохую работу флеша при низких температурах
http://www.physics …howthread.php?t=207832 и там кто то тоже высказывает предположения о причинах.