Обратите внимание на PIC24FJ256DA210 и прочие из семейства. На борту имеет контроллер стекляшки. Поддерживает палитру - можно обойтись встроенной памятью, если нет нужды в многоцветных картинках. Аппаратный ускоритель для шрифтов, копирования прямоугольников. Вроде скроллинг можно организовать копированием, но надо уточнить.
http://ww1.microch …n/DeviceDoc/39731a.pdf