О смысле всего сущего

Эээ, и зачем столько печатал? По-моему это не объясняет малое количество гелия :)... 

… Главным образом это реакции превращения водорода в гелий. Их две – протон-протонная реакция и углеродно-азотный цикл, называемый также циклом Бете-Вайцзекера… Суть протон-протонной реакции состоит в последовательном «слипании» протоном в образованием сначала дейтерия (при этом высвобождаются позитрон и нейтрино), а затем легкого изотопа гелия ³He с испусканием гамма-кванта. После чего два ядра ³He реагируют между собой с образованием ядра ⁴He и двух протонов. Последний этап может проходить и иначе, если ядро ³He прореагирует с ядром ⁴He, а затем образовавшееся ядро бериллия ⁷Be превратиться, захватив, протон, в ядро неустойчивого изотопа бора ⁸B, распадающегося на два ядра ⁴He. Возможны (и происходят в действительности) и иные варианты последнего этапа данной реакции, но суть ее остаётся неизменной: из четырех ядер водорода (протонов) получается одно ядро гелия (альфа-частица)… … Углеродно-азотный цикл Бете-Вайцзекера работает иначе. Ядро углерода, поглощая протон, превращается в радиоактивный изотоп азота ¹³N. При этом испускается гамма-квант. Претерпевая бета-распад, ядро ¹³N превращается в ядро изотопа углерода ¹³C. Сталкиваясь с протоном, последнее превращается в обычное ядро азота ¹⁴N. При этом также выделяется гамма-квант. Далее к ядру азота присоединяется еще один протон, и получается ядро нестабильного изотопа кислорода ¹⁵O. Опять-таки испускается гамма-квант. Бета-распад ядра ¹⁵O приводит к образованию ядра изотопа азота ¹⁵N. Последнее же, присоединив еще один протон, «разваливается» на заурядный углерод ¹²C и гелий ⁴He. Легко видеть, что потраченный на первом этапе реакции углерод восстанавливается на последнем этапе и не тратится. Можно провести аналогию с химическим катализатором.

Еще бывает тройная гелиевая реакция. но она крайне энергетически невыгодна и только гигантах может иметь место. Но в любом случае малое количество гелия - условность. Его там до хрена. Ращветоч для желтого карлика как как Солнце может немного.