Атмел выставил новый даташит на SAM7S. Errata (обновленные) входят составной частью в него же. Из новых ошибкок - весьма странное ограничение на диапазон MCLK:
При 0WS: меньше 3 МГц или от 19 до 30 МГц.
При 1WS: меньше 3 МГц или от 44 до 55 МГц.
Наконец-то документирован нужный мне режим работы SSC, позволяющий использовать его выход для загрузки Альтеры (когда выходной clock передается только во время передачи данных).