caxapa.ru :: Хотя нет, не так оно и просто сбродить. Иначе бы из сахара брага была неограниченной по крепости. Косяк какой-то. По твоей ссылке вообще ничего нет по технологии окромя измельчения/иссушения и т.п.

POV (10.09.2013 22:08, просмотров: 126) ответил POV на Ну? 15 оборот типа для них не предел. Так 13 уже на каждом прилавке. А если "ледяные" вина сбродить до сухого состояния там так же будет не мало.. ещё бы.. до 220 г/ли сахара.

Хотя нет, не так оно и просто сбродить. Иначе бы из сахара брага была неограниченной по крепости. Косяк какой-то. По твоей ссылке вообще ничего нет по технологии окромя измельчения/иссушения и т.п.

Ответить

- Позже поищу - должно было остаться фото бутылки. И не ледяное (Ice Wine) оно ниразу - у ледяных ярко выраженный изюмный вкус, да и сахар чувствуется - MBedder(10.09.2013 22:43)
- А вот это я приветствую. Из этих помоев даже глинтвейн адекватный не выходит. - POV(10.09.2013 22:10, ссылка)

О смысле всего сущего