Микроконтроллеры

..и не будет работать. А все из-за & _MsgBuf Имя массива одновременно является константным указателем на него. Взятие адреса от _MsgBuf лишнее. Эт я упустил по маразматическим соображениям ;) Вот работающий пример:

unsigned char buf_test[2] = {1,2};
unsigned char var_test    = 5;

void f(unsigned char **ptrarr, unsigned char *count);

void main(void)
{
 unsigned char *ptrBuf;
 unsigned char countBuf;

 unsigned char test;

 f(&ptrBuf,&countBuf);

 test = *ptrBuf;      // в test будет 1
 test = *(ptrBuf+1);  // в test будет 2
 test = countBuf;     // в test будет 5
}

void f(unsigned char **ptrarr, unsigned char *count)
{
 *ptrarr=(unsigned char *) buf_test;
 *count =  var_test;
}

Пробуйте.