Тогда подымите % затрат на офис, амортизацию и зарплату. Подгоните под те же 10%. Не нужно быть святее Папы Римского. Если просит уменьшить % по каким-то статьям, лучший ответ:
"Это то, что у меня получается впритык, при имеющихся объемах заказов. Если заказов будет хотя бы на треть больше, этот процент снизится (не я его уменьшу, понимаете?)"