Fault-Protected Analog Multiplexers. что-то типа ADG439, только более подходящее/современное. Ну и смотреть на дифф нужно, потому как ограничение с двух сторон. Думаю, что найти получится. И ОУ, в т.ч. измерительные усилители с таким входом есть, например, INA118, только этот в данном случае не прокатит.