Не знаю через сколько складов рыба в магазин попадает и как ее хранят, но я на новый год в Благовещенске на рынке рыбку покупал. Небо и земля. Казалось бы во время путины она там свежак, только из реки, но сейчас то уже пол-года прошло. Один хрен разницу наглядно видно.
Может дело опять в том бензопирене от которого Онищенко колбасит.