Схемы, платы, компоненты

Вариант на будущее http://www2.emersonprocess.com/ru-ru/brands/rosemount/level/non-contacting-radar/5400-series/pages/index.aspx
http://adventa.su/pdf-catalogi-Endress-Hauser-Radarnye-uravnemeri-Micropilot-M-S-Unit
-применение специализированных корпусов. В них есть два раздельных отсека. Обилие уплотнителей. В случае стационарного питания можно добавить датчик влажности и обогревающий резюк в промежуточный отсек. Цена,думаю, высокая.