Что видно лично мне. Полунатурные макеты. Тиражи не 10к в год, но 100 шт в год набежит. Быстросборный прототип будущего устройства для испытаний в реальных условиях. Типа сильно продвинутого телематического терминала.
* унутре Linux
* под ним синтетический порт целевого ПО под управлением синтетического порта целевой ОСьки
* WiFi, 3G модем на связь в miniPCI разъемы. Полный комплект того, что надо в устройстве. Вначале ставим miniPCI, постепенно заменяем на embedded варианты
* периферия, которая не встала на 6 UART, либо USB (http://www.libusb.org), либо Ethernet (UDP либо вообще RAW, в линухе он удобно делается)
За счет избытка всех видов ресурсов - мощная система отладки. RT протоколирование всего на свете, частичная реализация функций при помощи готовых Linux прог с постепенной их заменой на embedded варианты.
Современные камни достаточно быстры, чтобы даже CIF видео программного пожать H.264 один поток в фоне.