Да,еще и врачей работы лишают... диабетиков, язвенников. А если серьезно, то востребованность общепта достаточно велика чтобы в короткий срок занять освободившуюся нишу. В загранице достаточно много несетевых ресторанов и забегаловок, начиная от серьезных хаведений и кончая местами где можно "слопать чебурек" и выпить кофе за стойкой