поищи про самооткрывание триаков. триак на индуктивной нагрузке требует таких усилий от разработчика, что проще поставить встречнопараллельные полевики.
ну и для затравки. если ты на индуктивную нагрузку подаешь синус в переходе, то получаешь перегруз триака по току. при удаче - в несколько раз.