Элементарно, Ватсон. Правильное молоко продаётся в холодильных камерах, и на нём стоит срок годности, как правило, не больше 3 дней. Это молоко киснет и створаживается по-честному. А молоко с консервантами стоит в торговом зале где попало, но не в холодильнике. И срок его хранения свыше месяца. Такое молоко давать врагам.