Когда-то много-много лет назад (~1998 год) у нас был проект на SH-1. В общем, он примерно так и развивался. В качестве платы там был использован кит для выбранного чипа SH-1, и к нему прикручивалась своя плата периферии. В общем, мы в конце -концов скупили платы китов во всех каталогах. Чип, кстати, до сих пор можно купить. Но тогда нам было облом делать хорошую 4-х слойку :)