сейчас - ХЗ. Раньше прямо писали в даташитах параметр DATA DISKS. Я бы выбирал по следующим критериям. 1) однозначно не верхняя модель в линейке (во первых всегда избыточная ёмкость, во вторых максимальное количество блинов,доходящее до 5(!) - т.е. буквально "на грани фола")
2) выбирать нужно из расчёта достаточности ёмкости (нет смысла гоняться за терабайтами, если , скажем 500Гиг хватает)
3) оптимальным кажется выбор средней модели в линейке. по объёму кратному базовой модели
К примеру варианты одного семейства
Вариант 1:
500Гб/1Тб/2Тб
вероятно 500гиг - базовая модель, 1 пластина
далее идут варианты кратные ей
1Тб - 2 пластины
2Тб - 4 пластины
я бы взял 1Тб
вариант 2:
500Гб/1Тб/2Тб/3Тб
вероятно 1Т - базовая модель, 1 пластина
далее идут варианты кратные ей
500 Гиг - отбраковка от 1Т
2Тб - 2 пластины
3Тб - 4 пластины (отбраковка)
я бы взял 1Тб (если мне достаточно) если бы жадность до терабайт всё же победила бы, то 2Тб - край
Вот как-то так примерно.
P.S. из приведённых Вами примеров и моих критериев выбора взял бы
Hitachi Ultrastar 7K4000 HUS724020ALA640 2 Тб (вероятно это модель с двумя пластинами)
т.к. 4 Тб вероятно 4 пластины, а 3Тб - отбраковка "четвёрки"
...делать нужно так, как нужно. А как ненужно - делать не нужно (С) Винни-Пух :)