Хранить как угодно без проблем, при извлечении шариковый клапан закрывает дырку, ничего не потечет. Смешивать чернила разной природы категорически нельзя (бывает, что осадок выпадает, это смерть голове), для перехода с воды на пигмент и обратно голову тщательно промыть. Если Вам надо и то, и то, лучше иметь 2 принтера.