Очень даже отображается. Проблема в том, что это управляющие коды. Они не печатаются, они интерпретируются (не все из них, большинство с 033 начинается). Односимвольные вот что делают: https://en.wikipedia.org/wiki/ANSI_escape_code
Single-character functions
BEL Bell (Ctrl-G).
BS Backspace (Ctrl-H).
CR Carriage Return (Ctrl-M).
ENQ Return Terminal Status (Ctrl-E). Default response is an empty
string, but may be overridden by a resource answerbackString.
FF Form Feed or New Page (NP). Ctrl-L is treated the same as LF.
LF Line Feed or New Line (NL). (LF is Ctrl-J).
SI Shift In (Ctrl-O) -> Switch to Standard Character Set. This
invokes the G0 character set (the default).
SO Shift Out (Ctrl-N) -> Switch to Alternate Character Set. This
invokes the G1 character set.
SP Space.
TAB Horizontal Tab (HT) (Ctrl-I).
VT Vertical Tab (Ctrl-K). This is treated the same as LF.
Кстати, символы с кодами 0x80--0x9f могут дублировать по функции символы 0x00--0x1f. Поэтому в приличных кодировках русские и прочие буквы имеют код начиная с 0xa0 и выше.